“未曾斟酒茶端來，
未曾吃飯茶在先。
茶葉雖小分量重，
人情全在碗當(dāng)中?！?/p>
——泰順民歌
11月21日，一場別開生面的泰順“三杯香”品鑒會在中國茶葉博物館雙峰館區(qū)成功舉辦。
本次活動由中國茶葉博物館、泰順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、泰順縣聯(lián)農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司承辦，泰順縣茶業(yè)協(xié)會、泰順縣傳統(tǒng)文化促進(jìn)會協(xié)辦。
泰順縣茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出、特色鮮明、發(fā)展前景廣闊，縣委縣政府將泰順茶作為特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的主導(dǎo)，在茶葉品種收集與開發(fā)、產(chǎn)業(yè)化管理、品牌管理等方面取得了良好的成績。自2019年起，中國茶葉博物館與泰順農(nóng)業(yè)農(nóng)村局簽訂戰(zhàn)略合作，不斷加大對泰順三杯香品牌的推廣和宣傳，以多種形式打通、串聯(lián)茶生產(chǎn)、茶流通和茶文化的三個環(huán)節(jié)，把泰順“三杯香”的美好呈現(xiàn)在公眾面前。
領(lǐng)導(dǎo)講話
中國茶葉博物館黨委書記、館長 包靜
泰順三杯香是泰順茶產(chǎn)業(yè)的文化載體、文化根基，通過舉辦線上線下的活動可以推廣品牌形象，弘揚品牌精神，讓越來越多的消費者體驗到三杯香的滋味。
泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任 林偉群
泰順得天獨厚的產(chǎn)茶環(huán)境造就了三杯香獨特的品質(zhì)。茶之珍品“三杯香”，用采自泰順深山茶樹上的幼嫩芽葉精工細(xì)制而成，泰順三杯香歷史悠久，文化底蘊深厚，茶葉品質(zhì)優(yōu)秀。
中華全國供銷總社杭州茶葉研究院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所副所長 宿迷菊
泰順三杯香，就是美好生活茶。中華全國供銷總社杭州茶葉研究院為泰順提供“把脈問診”式的技術(shù)服務(wù)，表達(dá)了對泰順優(yōu)異的自然條件的肯定以及對泰順三杯香品牌打造的支持。
中茶院黨委委員、
國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副主任 陸小磊
陸副主任作主題為《茶葉品質(zhì)和質(zhì)量安全現(xiàn)狀及提升》的報告，作為科研人員從專業(yè)角度與大家分享質(zhì)量安全方面的知識。
浙江大學(xué)教授 駱耀平
駱教授對泰順三杯香作了點評，好山好水出好茶，泰順三杯香必將展翅高飛，為助農(nóng)增收、產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出新的積極貢獻(xiàn)。
品鑒分享
品鑒會上，不僅有泰順三杯香高品質(zhì)香菇寮白毫、白云尖、廊橋香芽、老叢三杯香等茗茶品鑒，泰順方還帶來了獨具地方特色的木偶戲表演和“畬族女兒茶”茶藝表演，展現(xiàn)了泰順非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的迷人風(fēng)貌和獨特品質(zhì)。
泰順“三杯香”，香高味醇，經(jīng)久耐泡，三杯之后猶存余香。本次專場品鑒會，讓更多的朋友感受到了泰順“三杯香”的文化魅力。中茶博也將不斷創(chuàng)新思維，從科學(xué)、文化、展覽、出版、教育等多角度多方位，為區(qū)域名茶做大做強助力，在大眾消費市場建立中國好茶的認(rèn)知體系和文化自信。
文字：周彬
圖片：文字研究者
編輯：趙丹
中國茶葉博物館
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